NY,ウエストビレッジ在住。
アーティスト系 の夫と非日常的生活進行中。
今年のテーマはLOVE
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私がいないのに、中性的な魅力を持つMちゃんと不思議ちゃんと、セクシーガールが大晦日にお店を開けてくれた。途中みみちゃんも手伝ってくれたそうだ。 私は22時に到着。 2006年激動の1年でした。本当にみなさんにお世話になりました。ありがとうございました。 2007年はどんな年になるでしょう。
みんなに感謝。
慌てて年越し蕎麦を作り、23時55分テーブルに着く。
「早く食べな~。年越し蕎麦にならない!!」と、お客様も巻き込んでの大騒ぎ。
NY写真家チームも到着。パフィーのポーズでパチリ。
楽しみ!!
投稿者 kanrinin : 00:17
花カフェの年末年始の営業時間を決めました。 12月30日:大掃除のため休み 昨年11月末にNYから日本に帰国して、赤坂に住んでいた。ハナカフェの裏に。 まさか、1年後自分が店を開ける事になるとは・・・・。 人生なんて、何が起きるか判らない。 大切なものを大切にできる人になりたと、思うこの頃。 と、言う事で ごめんなさいね~。お店を空けられないんです。人がいないから~。 3,4日はいません。
12月31日:14時~2時
1月1日: 11時~18時
1月2日: 休み
1月3日: 12時~18時
1月4日: 12時~18時
1月5日より平常営業
帰国したばかりで洗濯機がなく、コインランドリーを探した。TVがなく、紅白はマンが喫茶で見た。
食器もなく料理が作れないので、31日に街に出かけたけど、店はほとんど閉まっていて、年越し蕎麦もコンビにだった。
「赤坂はなんにもないね~」と、「大晦日もお店開けて欲しい~」と思っていたら・・・。
時々、大切な人も事も忘れがちだから・・・。
1年お世話になった皆様に、ご挨拶したいので、皆様がカフェに来てください。
待ってます。
投稿者 kanrinin : 02:33
ちょっと遅れたけど、自宅マンションのクリスマスツリー公開。 あ~大好きなクリスマスが終わっちゃった。 25日を過ぎると気持ちがせわしなくなる時期に突入。
疲れて帰って来た時、入り口でこのツリーを見るとほっとする。
明日は築地でお正月に向けて買出しだ。
投稿者 kanrinin : 02:27
クリスマスイブの今日、街は大賑わい。 私は親しくしているご夫婦と近所へお寿司を食べに行った。 私の横に大きな人が座ったと思ったら、親方(お相撲さん)だった。 なんかいい事ありそうな幸せな気分。
みんなどんなクリスマスを過ごしているのかな?
音はファンだったらしく話が弾み
「今度お相撲観に来てくださいよ。招待しますよ」と
帰り際、大きな手で握手をしてもらった。
投稿者 kanrinin : 02:25
精神力が強く、がんばり屋さんの友人が多い。 今どき、がんばらない事がかっこいいと思っている、アホもいるけど、私は120%がんばっている人が好きだ。 どんな小さな事でも。 だから子供が好きなんだ。 駅を歩いている老人が好きなのは、真剣に転ばないよう半歩づつ歩いているからだ。 私の好きな友人で大学講師のYさんからメールが来た。 人それぞれ”がんばれる量”は違う。私のがんばれる量は○○ちゃんの1000分の1だ。 がんばっている友人を尊敬し応援しているが・・・。最近 ちょっと量を超えているかもしれないよ。しんどそう。 がんばりすぎると大切な物が見えなくなるから、ちょこっと休も。 あ~私は休み過ぎだけど・・・。 がんばっているあなたに、メリークリスマス!
最近がんばりすぎた知人が、うつ病で長期休暇に入ったと聞いた。
一生懸命にお絵かきしているし、真剣に食べている。
「雪山行ってくる」
彼女が真剣に黙々と山へ登る姿が想像できる。仕事もプライベートもがんばる友人の一人だ。
一緒に休も。雪が降ったら一緒に休も。素敵なところに連れていってあげる。
大好きなケーキも○○○もご馳走する。だから休も。
投稿者 kanrinin : 10:25
母が家の木になっていたゆずを大量に送ってくれた。 冬至。 もうじきクリスマス。
今日から昼が少しずつ長くなるんだ。
街が騒がしい。
投稿者 kanrinin : 23:47
今日のランチはコロッケカレー。 だって家の炊飯器でご飯炊いるから5合しか1回で炊けないんだもの! 今日は、のりたま鳥そぼろ丼。
さすが、日本が誇る家庭の味「カレー」
売れて、12時15分で完売。
と、言っても15食。
20食売れたら、炊飯器買おう!
投稿者 kanrinin : 08:08
音次郎が最近奥田民生にハマってる。 今、午前1時30分。 時々、ギター代わりのバットで素振りをする。 私はブログアップしたり、メールしたりしていて、完全無視しているのに、 人にこれだけ無視されても自分を主張し続ける音に 今、パソコンから目をあげたら、ギター代わりのバットを持って、壁に寄りかかりポーズを取っていた。
音次郎がバットをギターの代わりにして奥田民生のまねをしている。
もう、1時間やっている。
危ない。
歌い、しゃべり続けている。
奥田民生のギターのテクニックについて解説している。
違った意味で関心する。
投稿者 kanrinin : 01:13
水曜日のランチはすき焼き丼。 すい焼き丼の看板を見て、質問を受けた。 カフェで働いていると、自分以外の人間が社会の影響を受けてどう生活しているか肌で感じる。 最近、食事前に手洗いに行く人が増えたな~と思っていたら、お客さんの会話が耳に入る。 マスクをしているお客さんは「ノロウイルス対策だよ」と。 ウイルスは恐ろしい。 精神も肉体も弱くなった日本人は近い将来、ウイルスにやられるのか?
出だし不調だったが、後半追い上げ。
完売した。ふう~。
「アメリカ産牛肉ですか?」
「いいえ。私が毎日築地で仕入れる国内産牛肉です」
「ノロウイルス対策だよ。娘が食事の前は手洗いしろって、うるさくてさ~」
どしてこんなに流行するのか?
空気感染しないのに・・・・。
投稿者 kanrinin : 00:59
音次郎が最近奥田民生にハマってる。 今、午前1時30分。 時々、ギター代わりのバットで素振りをする。 私はブログアップしたり、メールしたりしていて、完全無視しているのに、 人にこれだけ無視されても自分を主張し続ける音に 今、パソコンから目をあげたら、ギター代わりのバットを持って、壁に寄りかかりポーズを取っていた。
音次郎がバットをギターの代わりにして奥田民生のまねをしている。
もう、1時間やっている。
危ない。
歌い、しゃべり続けている。
奥田民生のギターのテクニックについて解説している。
違った意味で関心する。
投稿者 kanrinin : 01:13
ハナカフェは25日にクリスマスパティーをしまーす。 週末のクリスマスイブは、愛する人たちと過ごして、25日クリスマスはハナカフェで1年を振り返りましょう。クリスマスの雰囲気を出して来てね。 参加予定者はメールください。
パティーというか・・・。飲みです。
22時ごろからは、ヴァイオリンとピアノの演奏会もする予定。
サンタになるとか、トナカイで来るとか・・・。
投稿者 kanrinin : 00:45
ハナカフェでは連日売り上げ向上対策委員会が行われている。 家じゃないんだから・・・・。 と、言う事で常連さんと話し合いの結果 これでどうだ! 何人来ても、のりたまコンビの二人で対応。
午後会議でお店を使ってくれていた会社の
問題は多いが一番の問題は、その日の気分でメニューが変わる事。
月曜日:ドライカレー(これが意外と売れる)
火曜日:ビーフストロガノフ
水曜日:すき焼き丼
木曜日:カツカレー
金曜日:のりたまそぼろ丼
さあ、来い!
しかし最近は麗しきみみちゃんが手伝ってくれてるよ。
月曜日だけは、ちょっと違ったコンビがいるから行ってみて!
投稿者 kanrinin : 11:13
と、思った。
キッチンの影でストッキングを脱いで足の裏を見たら、ガラスが刺さって血が出ていた。
なんで???
投稿者 kanrinin : 00:51
ランチをスタートして、ドライカレーとカツカレーを出していたが、 まずしょうが焼き。 11時30分スタート。 慌てて、肉団子に変更してたけど、客足は失速。
常連さんが黄色くなっていくし、なにより自分達が飽きてしまったので、
先日から新作を出し始めた。
これは誰もが好きに違いない。
朝から築地に買出しに行き、やる気満々。
が、キャベツや他の食材を買ったら、豚肉を1キロしか買えなかった。
知人が4名とテイクアウトが1名続けて来たら、豚肉がなくなった。
あ~しまった。
11時45分でランチ終了。
そんなカフェないでしょ~。ランチは12時からよね!!
難しいな~。
投稿者 kanrinin : 23:41
UNHCRのパティーに行った。 駆けつけ1杯。ワインだけご馳走になり次なる、暖かい場所へ。
緒方貞子さんに会えて感激。
小柄だか堂々とした方だった。
投稿者 kanrinin : 21:46
ここ数日忙しかった。 妹が今流行の風邪でダウン、急遽千葉に帰った。 お母さんって大変だ。自分が具合が悪いのにエネルギーみなぎる子供達の面倒をみなきゃいけないんだから。 私は妹が可哀相で 「買い物も手伝え!ママは明日も買い物にいけないよ。、今、のんのんと買い物に行かなかったら 私「じゃあ、夜なに食べる?ママは気持ち悪いんだって」 以外と子供は賢くて、面白い。
ふらふらの妹は、真っ青な顔をして赤ちゃんを抱いてソファーに腰かけ、7歳と3歳の上の子に準備の指示をしていた。
学校と幼稚園から帰って来た二人は
「外で遊んで来ます!」
「こら、待て。待て」
「自分が具合が悪い時はママにどうしてもらっている? 恩を忘れちゃいけない。世話なってるでしょ?
(お説教モード)
ママが気持ち悪いんだから、みんな協力しろ!」
明日は何も食べれないんだぞ!」と、脅した。
長男「え~。買い物連れていって。ママの分も買う」
長男「そっか。うどんがいいよ。でも昼食べたな~」と、大人の様な発言。
次男「お茶漬けがいいいよ。あれ美味しいよね~」
(なるほど。いいアイディアだ)
次男「フルーツも買おう。ママ好きだよ。りんごは?」
私「あれは固いから、ママが食べるにはしどいよ」
次男「そっか~。じゃあキュウイは?桃もいいね~」
投稿者 kanrinin : 10:54
今日は総勢34名の大きなパティーがあった。 始めは20名位が、入れ替わり・・・との事だったが 今日のヒットはT子さん。 今日のスタッフメンバーは最強だった。
狭い部屋で親近感を覚えたのが、妙に盛り上がり、人数はどんどん膨れていった。
まるで満員列車の様な店内。
千駄木のカフェの店長さんなのに、めちゃハナカフェを応援してくれている。
このパティーもT子さんの知り合いだし、会計もT子さんがやってくれた。
お見事!!!
勉強になります。
誰にでも対応できるよう、20代から50代までの人材をそろっていた。
動きも口もよく動く。
助っ人の美穂ちゃんも、いつもにない機敏な動きで大活躍。
投稿者 kanrinin : 03:04
日曜日なのにしょうちゃんが花カフェに来て、クリスマスディスプレーをしてくれた。 おもむろに友人が雑誌を出した。 「ハナカフェが盛り上がるように本買って来た」と、ハナカフェ応援団、文京区支部長。 嬉しい。素直に。 ハナカフェ応援団、港区支部長もカフェの壊れたドアを直してくれた。 ほかのメンバーも、ハナカフェの事を考えてくれている。 気合を入れよう。
その後仲良しメンバーであんこう鍋へ。
やっぱり冬は鍋よね。美味しかった。
『カフェのパティーメニュー』
投稿者 kanrinin : 00:08