ＮＹ,ウエストビレッジ在住。
アーティスト系 の夫と非日常的生活進行中。
今年のテーマはＬＯＶＥ
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2006年08月31日
生ビールが来た！
生ビールの機械が入った。生ビールって機械のお掃除や気圧で美味しさがめちゃ違うらしい。 今日機械が入ったから、最高にビールが美味しい状態にあります。 私も試飲してびっくり。泡がクリーミー、味が細やかで美味しい。 9月から軽いアルコール開始。 でも、音が「夏が終わって生ビールね？？？」と。
樽の温度に合わせたボンベの圧調整がポイント。
是非、新鮮な生ビールを飲みに来てね。
1杯400円。お得でしょ！
うるさ～～～い。
投稿者 kanrinin : 00:36
2006年08月29日
上昇気流
最近花カフェのお客様が多い。すこし地元で馴染んできたからかも？ 集客率を上げるためにもう少し対策を練らねば！ ボジョレヌーボーの解禁は11月16日だから、まだ先だし・・・。 何か良いイベントのアイディア募集中。
投稿者 kanrinin : 00:11
2006年08月28日
お友達
カフェの呼び込みが聞いたのか、MちゃんとOくんがカフェに来てくれた。 私の心強いアドバイザーです。 そうそう、石鹸も2個売れました。
Mちゃんは医療ジャーナリスト、Oくんは公認会計士。
それぞれの立場で、カフェ繁盛に向けて意見を言ってくれた。
一度買ってくれたことのある男性で、とても良かったと言ってくれました。
嬉しいですね。
投稿者 kanrinin : 00:29
2006年08月26日
夏の思い出
夏休み最後に、約束をしていたプールと海の旅に甥っ子を連れて行った。 大型温泉宿で、夏休み最後とあって人だらけ。 子育ては働くより大変と実感。子供達はどんなにプールで遊んでも部屋中を走り回っている。 私の水着姿は公開できません。バタ足で泳ぐ甥っ子の後ろでおぼれやしないかと、顔面で水しぶきを受けながらおっかけるので必死でしたから！！！
宿泊は千葉県の外房小湊ホテル三日月。
私達が泊まった新館華月館は清潔感があって、部屋は２間続き（12.5畳＋６畳）で広々しており、目の前が窓一面の海の景色で思わず「わ～～～」。屋上にある露天風呂で、キラキラ光る海を見ながらの入浴は最高。
この時期は混んでいるけど、大人は秋など静かな時に訪ねるのもいいかもね。
あのエネルギーはどこからくるのかな～。
投稿者 kanrinin : 01:42
2006年08月22日
カフェオープン1週間
花カフェらしく、お花を店頭販売を始めたら、やはり定着しているお客様が来てくれる。 明日の夜から、夏休み最後の甥っ子孝行のため千葉県勝浦へ海水浴へ行って来ます。 何年ぶりの水着かしら？ 流行なしのスクール水着です。 可愛い甥っ子のためなら、水着にもなりますよ！
お野菜も届いたし、メニューも揃って来たのでお店らしくなり安定して来た。
それってちょっと怖いでしょ～。
ハイ。でも日焼けしたくないな～。
投稿者 kanrinin : 23:14
2006年08月21日
カフェオープン6日目
朝番のTちゃんから携帯メールが！ 午後からはボチボチ入ってくれて、まずまずでした。
「朝から一人も来ない！」
8時から10時まで0人。良く聞いてみると人は通るが、みんなタリーズやスタバ、コンビにの袋を提げているらしい。駅前で朝食をゲットしてから会社に行くのだろう。
やはり宣伝しなきゃね。
サントリーホールで演奏後に立ち寄ってくれた、Tちゃんのお友達。
Tちゃんは働くだけでなく、お客さんも呼び込んでくれます。
投稿者 kanrinin : 00:52
2006年08月20日
オープン5日目（日曜日）
朝10時からお店を開けたが、全く人が来ず。12時過ぎてもお客様ゼロ。 サクラが必要とお店の前のベンチに座りながら、日経マガジンで音次郎が書いた、ニューオリンズ・ハリケーンのつめ跡の記事を読んで、コーヒーを美味しそうに飲んでリサーチしていた。 が、通りすがりの人がお店を見てくれるが誰も入らない。 「困ったな～・・・」と思っていたら、長野県から新鮮な野菜と、北海道から手作りチーズケーキが届いて販売を始めた頃から、人がぼちぼち来た。 その後、流れがよくなり、昔話題になった三浦和義や覆面をかぶったグレートサスケが来店。 しまった！味こんと一緒に写真を撮って貰えば良かった。 明日からお盆ムードも向けて本格始動開始！
グレートサスケはは岩手県議会議員なので、同じ岩手産の「匠の味こん」をアピールしたら、喜んでくれた。
ところで、サスケはどんな顔をしているんだろう？
よっしゃ！
投稿者 kanrinin : 02:31
2006年08月19日
オープン4日目（土曜日）
土曜日の赤坂は、平日と全く違う顔だと知った。 まず人が歩いていない。お店はすべて閉まってる。 落ち着いた大人のカップルが多い。 背中が大きく開いた服を着ている人が、一日に何人も店の前からタクシーに乗る。 そんな訳でお店の横にあるタバコの自販機に人は来るが、カフェには来ない。 「タバコの自販機の中に、コーヒーのボタンを作ってしまえ！」 かなりいいアイディアでしょ！
歩いている人はなぜかスーツケースを引いている。
ロシア系のモデルが多い。
う～～～～～ん。
投稿者 kanrinin : 01:25
2006年08月18日
カフェオープン3日目
今日は知り合いの方がいらして、嬉しい忙しさだった。 一番驚いたのは、お店のドアの前に立っていた、背の高いかっこいい男性。 お祝いにブルマンブレンドコーヒー豆を買ってくれました。
「も～。来てくれるなら連絡くださいよ！」
この暑い中、元気そうな姿を見て嬉しくなりました。
もちろん、味こんも！
投稿者 kanrinin : 00:03
2006年08月17日
オープン2日目
今日の東京は湿度１２０％って感じで、外にいるだけでじっとり汗をかいた。 色々な人からアドバイスをもらったので、今は飲み物しか出していないが朝食とケーキなどを検討中。 朝番の店長とTちゃんは働き者です。
オープン二日目は飛び込みのお客様もいて、60名くらい来てくれた。
北海道からチーズケーキを取り寄せする事にしたので、月曜日から出せそう。
私は夜の女なので、夜番です。
投稿者 kanrinin : 01:03
2006年08月16日
カフェオープン（大安）
無事花カフェをオープンする事ができました。 初日はお盆休み中にも関わらず、40名以上のお客様が来てくれました。 何人かの知り合いが来てくれて、お店でコーヒーを飲みながらお話してくれると、めちゃくちゃ嬉しのは、きっと「できるかな～」って不安なんだとお風呂にはいりながら自己分析しました。 みんなもっと遊びに来てくれないかな～。
みなさん、ありがとう。
初体験の連続でオロオロだけど、お盆明けの本格始動に向けてがんばります。
（コーヒーを入れるのに必死で品代を頂くことを忘れたり・・）
投稿者 kanrinin : 00:30
プレオープン
なんとかプレオープンが出来た。 ちょっと雰囲気違うけど、私がこだわっている味こんにゃくと、酒井さんちのお茶、きょうこりんの和風手作りカードも売ってます。 ところでプレオープンしようと準備していたら、お店の外が騒がしい。
でも、17時からのオープンだったためお客様は6名。
ゆっくりコーヒーを入れる練習が出来て良かったのか、悲しいのか・・・。
明日は8時からオープンです。
お近くの人は遊びに来てください。
「花カフェ」
港区赤坂2丁目21－1川本ビル1階
何か事件があったらしく、お店の前が3時間以上通行止め。一般人は全く通らず。あれ～～～。
最初のお客様は警察官？
投稿者 kanrinin : 00:10
2006年08月14日
オープンまで２日
今日はミミちゃんのお誕生日。 石鹸担当のみみちゃんに、丁寧にトリミングされた石鹸は美しく甦り、ラッピングされ並びました。 お店も整理されてきました。店長も大忙し～。
二人でおめでとうランチした後カフェオープンの準備のため赤坂へ
投稿者 kanrinin : 22:45
2006年08月13日
オープンまで３日
今日はマンハッタンハイツ商品の陳列と壁に、kazuyaくんが撮ったNYの写真を飾った。
まだ、まだオープンまで遠い・・・。
投稿者 kanrinin : 21:51
オープンまで４日
応援メンバーが来てくれて、急ピッチで準備が進んでいます。 早く掃除とカップの用意などしなきゃ！
それでも16日にオープンできるか微妙。
投稿者 kanrinin : 00:45
2006年08月12日
始動！
かずちゃんも退院して安心し、子育て支援終了。 カフェのオープンが遅れてしまいましたが、16日オープンに向けて目途がたってきました。 しょうちゃん登場し商品の陳列開始。
そのまま赤坂へ。
コーヒー豆なども入りました。
投稿者 kanrinin : 00:27
2006年08月11日
かずちゃん手術
私が大切にしている甥っ子が手術を受けた。 島根からもどり、すぐだったし、始めての入院だったため興奮気味。三男がまだ1歳のため私が夜間泊り込んだ。 「ママがいい～～～～～～～～」 妹もそんなかずちゃんを私に任せて帰るのは辛かっただろう。 ひきつけを起こすのではないかと思うほど泣いて、泣いて。 翌日も大泣きだったが、副院長のN先生がお見舞い来てくれ、話し込んでいたら 良かった。子供って不思議。 昔一緒に働いていたN先生は 手術に入るかずちゃん。
下唇の裏にのう胞が出来て大きくなったための切除という、簡単な手術だったが全身麻酔のため入院。
初日はなんとかなだめ寝てくれたが、術後はそうは簡単にはいかなった。
「ママとまって～～～～～～～～～～」
「ママじゃなきゃ嫌だ～～～～～～～～～～」
「お願いだから、泊まって～～～～～～～～～～～～～～」
それでも病院に他の子を連れて泊まることは出来ず、帰宅。
子育ては大変だ。
私も可哀相で辛かったが、あの手この手でなだめてなんとか寝てもらった。
手術だけでも辛いのに、精神的負担は病状を悪化させないか心配になった。
以外にも、かずちゃんはTVを静かに見ていて寝てしまった。
今は大学付属病院の副院長になったにも関わらず、全く変わらず。
穏やかで、働きもの。あの笑顔で多くの患者さんが救われている事でしょう。
（N先生に心臓カテーテルをやらせたら日本一だと思ってます。）
投稿者 kanrinin : 00:06
2006年08月07日
シロちゃん死んじゃった
島根から帰宅した日の朝犬のシロちゃんが死んでしまった。 父が献身的な老犬看護をしていて、入院する前に「退院までがんばってな」って言っていたのに・・・。 甥っ子が「シロちゃん、おじいちゃんも可哀相。天国いっちゃったの？」と、つぶやいていた。 犬のいない犬小屋は寂しい。
15年もいたので大往生なんだろうが、父は入院中のため残念で仕方ないだろう。
子供は人の死をどう捉えるんだろう？
投稿者 kanrinin : 22:12
2006年08月06日
留守にしてました。
突然留守にしてごめんなさい。 今、突然妹のご主人のお父様が亡くなられて、今島根にいます。 猛暑の中、一連の告別式まで儀式はご家族が悲しみに伏せる時間を全く与えず、大変な事だと実感しました。ただ、こうやって忙しくしている事も意味があるのかもしれません。 私は明日帰りますが、告別式後のご供養やご近所のご挨拶、故人の荷物の整理など山ほど仕事は残っているようです。 お父様はかなり地域社会に貢献された方だった様で、故人の活躍が告別式の参列者の方々より伺えました。 死は誰にでもやってくると思っていますが、やはりお元気だった故人の姿がもう一生見れないと思うと 故人のご冥福をお祈りいたします。 そうそう、喪主は立派で見直しました。
つまり妹は喪主の妻に当たるので、私は一族を代表して、お別れとお手伝いに来ています。
大変だったけど、優しい家族に囲まれて苦ではなかったから不思議。
しきなりなど大嫌いなのに・・・。
今まで何も言っていなかった妹が、告別式が始まるや、突然大泣きをしている姿を見てそう思いました。
「人のために何かをする」そんな人が少なくなっている時代かも・・・と、自分を振り返り、かなり色々な事を勉強しました。
寂しいです。
投稿者 kanrinin : 01:56