NY,ウエストビレッジ在住。
アーティスト系 の夫と非日常的生活進行中。

今年のテーマはLOVE

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2006年07月30日

コーヒーの試飲会

しょうちゃんが栃木から遥々お店のディスプレーに来てくれて大掃除。
その後のりたまと、NYから韓国経由でななちゃんが登場。
みんなでコーヒーの試飲会開始。

20種類はあるコーヒーを、喫茶店バイト暦5年?のたまちゃんが上手に入れてくれて
生意気にも全員で「これは酸味がね~」「バランスがいいわ~」と辛口批評。

お店で出すコーヒーは
「ロイヤルブレンド」と「アメリカンブレンド」
私は酸味が強いアメリカンブレンド派。

コーヒー豆のひき売りは
「ブルーマウンテンブレンド」など8種類
次はメニューを決めなきゃ!

まだまだお仕事山積みです。

コーヒー.JPG

かなり真面目にやりました。

投稿者 kanrinin : 2006年07月30日 21:44