NY,ウエストビレッジ在住。
アーティスト系 の夫と非日常的生活進行中。
今年のテーマはLOVE
春を感じさせるお料理教室に行ってきました。アメリカ人は大のアスパラガス好き。料理器具コーナーにはアスパラガスをゆでる専用のなべがあるくらいです。私はこれをパスタ鍋と間違えて、買うところでした。ホワイトアスパラは今の季節だけしか食べられないので、召し上がれ。美味なり! このクスクスさっぱり味で爽やかな一品。 ホワイトアスパラガスと卵のオーブン焼き、トリュフ風味ーNYCooking ー 食べたい人いますか~?我が家に遊びに来てくださいね。
アップルとミントのクスクス
投稿者 kanrinin : 2005年03月17日 14:50