ＮＹ,ウエストビレッジ在住。
アーティスト系 の夫と非日常的生活進行中。
今年のテーマはＬＯＶＥ
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2005年01月29日
手作りお豆腐
私最近お豆腐作りにハマッテいます。ベジタリアンの学校で勉強していた友人に、NYで一番で恐い食品は何？って聞いたら、腐らないお豆腐とひき肉って言ってました。NYのお豆腐はケミカルだらけだから腐らないんですよね。ちょっと恐くありませんか？ だから最近、お豆腐を買わなくなったので自分で作り始めました。ちょうどザンビア育ちの友人が教えてくれて、やっとここまで上手に作れるようになりました。やっぱり手作り一番。次は手作り石鹸にチャレンジです。 手作り豆腐が入っているのが、最近できた100円ショップ『SAMURAI』で買った容器、ここでスリッパから編み棒なんでも揃いますよ。９AV bet ４０st&４１st にありますが入り口が小さいので看板を探してくださいね。1階になぜか食べ物屋さんがあって２階がお店です。
投稿者 kanrinin : 2005年01月29日 13:32